Nutricionistički gledano, post ima i mane i vrline. Najvažnije je da postitе raznovrsno
U utorak, 28. novembra, počinje Božićni post koji traje zaključno sa 6. januarom naredne godine. Kao i u svakom postu, oni koji ga se pridržavaju ne jedu meso, beli mrs i jaja, sve namirnice životinjskog porekla. Ulje i vino su dozvoljeni svim danima osim srede i petka, koji se poste „na vodi“. Riba bi trebalo da se jede svake subote i nedelje, kao i na Vavedenje Presvete Bogorodice, čak i ako praznik padne u sredu ili petak. Poslednja nedelja Božićnog posta ima najstroži režim: nema ni ribe, i, po mogućnosti, sve se sprema „na vodi“. Badnji dan, poslednji dan posta, trebalo bi da bude i bez ulja i vina, podrazumeva se da je sve „na vodi“.
Najčеšći nеdostatak ishranе u vrеmе posta jе ponavljanjе malog broja jеla. Poslеdica takvе ishranе možе biti nеdovoljno unošеnjе bеlančеvina, masti i ugljеnih hidrata u organizam. Kako tokom posta dominiraju jеla na bazi ugljеnih hidrata (pеcivo, hlеb, mеd, džеm), uslеd nеkontrolisanog unosa ovih namirnica poslе 40 dana posta možеtе osеtiti vrtoglavicu, postati dеkoncеntrisani, ali sе možete i – ugojiti.
Mane posta
- Smanjićete otpornost organizma
- Ugojićete se
- Pogoršaće vam se hronične bolesti ukoliko ih imate
- Osećaćete se loše i bez energije
Za vernike, post nije samo uzdržavanje od mrsne hrane, već i od svakog oblika grešnih dela, pomisli i želja. Po njihovom tumačenju, telo i duša su jedno, pa što važi za telo, isto je i za dušu – treba smiriti strasti, pohotu, gordost… i iz posta izaći „pročišćen“.
Vrline posta
- Veći unos voća i povrća
- Uravnoteženi obroci
- Unosite proteine biljnog porekla (što inače radite vrlo retko ili nikako)
- Poboljšava se varenje usled veće konzumacije pasulja, graška i sočiva
Ukoliko tokom posta osećate slabost, imate vrtoglavicu i umorni ste i kad se naspavate, preporuka je da počnete sa suplementima: vitamini D i C (pomažu pri apsorpciji kalcijuma i gvožđa iz biljnih izvora: žitarice, orasi, grožđe, suve šljive, zeleno povrće, soja…), vitamin B12 (jer ga ima samo u namirnicama životinjskog porekla), a ako ste izloženi povećanim naporima, nije loše uzimati i vitamin E.
Kod pravoslavnih vernika, posti se svake srede i petka, i pored tih dana, postoje i četiri velika posta:
- Vaskršnji post (Veliki ili Časni) – traje sedam sedmica
- Petrovski post (Apostolski) – traje oko 40 dana (zavisno od datuma Vaskrsa)
- Gospojinski post (Bogorodičin) – traje dve sedmice
- Božićni post – traje 40 dana
